You know nothing John Snow

102,00 lei TVA inclus

Pentru că în Game of Thrones pare a fi foarte des iarna și pentru că John Snow, dar și pentru că nu e deloc ce te-ai aștepta, am numit acest meniu așa. E un meniu de iarnă, cu o “Pie” mare de porc cu roșii uscate, ciupeci și bacon, cu ouă întregi în mijlocul ei.

E însoțită de un remoulade de măr cu țelină și maioneză de casă și morcovi copți cu usturoi și chimion. 0,75 / 1.5 / 2.5 kg pentru 2-3 / 5-6 / 8-10 persoane

Alergeni: gluten, ouă, lapte

Disponibil pentru precomandă

SKU: 12255 Categorie:

Descriere

Pentru că în Game of Thrones pare a fi foarte des iarna și pentru că John Snow, dar și pentru că nu e deloc ce te-ai aștepta, am numit acest meniu așa. E un meniu de iarnă, cu o “Pie” mare de porc cu roșii uscate, ciupeci și bacon, cu ouă întregi în mijlocul ei. Roșiile uscate dau aciditate și puțină dulceață în timp ce ciupercile dau umami și o textură surprinzătoare. Condimentarea e pe bază de enibahar, schinduf, piper, coriandru, chimion și puțină nucușoară. Gustul e savuros, de porc, dar în același timp surprinzător, evocând bucătăria indiană. Transgresiunea perfectă 🙂 Aluatul e un aluat din făină dură italiană cu mult unt.

E însoțită de un remoulade de măr cu țelină și maioneză de casă și morcovi copți cu usturoi și chimion. 0,75 / 1.5 / 2.5 kg pentru 2-3 / 5-6 / 8-10 persoane

Alergeni: gluten, ouă, lapte

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.