Site Overlay

Completă cu cartofi și ceapă (DE POST)

În pofida ingredientelor cam “populare”, gustul e peste așteptări. Rețeta e de inspirație indiană, una din bucătăriile cu cele mai savuroase mâncăruri de post. Cartofii tăiați felii subțiri sunt mai întâi prăjiți puțin în uleiul în care s-au călit ceapa cu amestecul de usturoi cu ghimbir.. Se condimentează cu semințe de ajwain (un condiment indian care reunește aroma de cimbru și busuioc), se scurg bine de ulei, apoi sunt amestecați cu ceapa călită. Rezultatul e peste ceea ce sugerează numele.

29,00 lei

- epuizat