Carl’s Italian Sausage cu anason

31,61 lei

Cârnatul italian al lui Carl e un cârnat de porc clasic cu un amestec de condimente construit în jurul anasonului și feniculului care îi dau o savoare foarte specială. În completă folosim umplutura fără învelișul cârnatului. Cum aluatul pentru pereții completei e același aluat cu cel pentru chiflele de burger în care am servit cârnații toamna trecută, rezultatul e un fel de burger aromat învelit în aluat. Salata de ceapă roșie e marinată după o tehnică specială, în mai multe reprize, în oțet fierbinte, rezultatul având o textură și o aromă mai plăcută decât cea din marinarea clasică.

- epuizat

SKU: 1483-3-2 Categorie:

descriere

O completă are aproximativ 350 grame și împreună cu salata sunt o masă destul de consistentă – ingredientele sunt scăzute de la coaceri și nu conține ingrediente de “umplutură”. Pentru o persoană obișnuită e un fel de mâncare complet, de unde și numele. În general, raportul e 100 grame carne, 60 grame legume, 100 grame aluat, 30-40 ml sos. Sosurile sunt strict cele rezultate din gătire, fără a mai fi îndoite.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.